Pour un programme de recherche renouvelé autour de la grande entreprise agricole
- Type de publication : Article de revue
- Revue : Systèmes alimentaires / Food Systems
2022, n° 7. varia - Auteurs : Purseigle (François), Nguyen (Geneviève)
- Pages : 207 à 230
- Revue : Systèmes alimentaires