Evaluation des effets hypolipidémiants de l’huile extraite du poisson <i>Pseudotolithus senegalensis</i> chez des rattes ayant subi une dyslipidémie

Abstract

Les maladies cardiovasculaires sont l’une des premières causes de mortalité et d’invalidité dont la principale cause est l’hyperlipidémie. L’évaluation des effets hypolipidémiants de l’huile du poisson Pseudotholithus senegalensis sur des rattes rendues dyslipidémiques a été faite. Vingt-quatre rattes adultes de souche Wistar ont été réparties en 4 groupes : Groupe 1 ayant reçu le régime standard de laboratoire (RSL), les groupe 2, groupe 3 et groupe 4 ont reçu le régime standard de laboratoire plus le jaune d’oeuf bouilli (5g/jr/ratte) pendant 120 jours. Après ces 4 mois, et pendant 18 jours, le groupe 3 est retourné au RSL uniquement et le groupe 4 a reçu le RSL plus de l’huile de Pseudotolithus senegalensis à la dose de 1g/jr/Kg de poids corporel. Les foies, poumons, reins et coeur ont été prélevés, pesés et observés. Les paramètres lipidiques sanguins ont été dosés. Le régime hyperlipidique a créé des augmentations significatives (p<0,05) des cholestérolémies et triglycéridémie, a induit également une obésité et des désordres tissulaires dans les groupes 2, 3 et 4. L’huile de P. senegalensis administrée aux rattes a réduit significativement (p<0,05) les taux des cholestérols total (46,72%), LDL (67,12%) et triglycérides (65,60%) et a augmenté non significativement (p>0,05) le taux de cholestérol-HDL (25,36%) dans le groupe 4 par rapport au groupe 2 et de 28,75% (CT), 53,76% (LDL), 39,74% (TG) par rapport au groupe 3. Cette supplémentation à l’huile de P. senegalensis a également entrainé une baisse de surpoids au groupe 4 par rapport aux groupes 2 et 3, une importante diminution des oedèmes et de l’inflammation au niveau des organes cibles. L’huile de Pseudotolithus senegalensis peut être utilisée dans la lutte contre la dyslipidémie.

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Mots clés: Pseudotolithus senegalensis, Rattus norvegicus, dyslipidémie, hypocholestérolémie, hypotriglycéridémie

English Title: Evaluation of hypolipidemic effects of oil extracted of fish Pseudotolithus senegalensis on dyslipidemic female rats

English Abstract

Cardiovascular diseases are among the leading causes of death and disability, the main cause of which is hyperlipidemia. This study aimed at evaluating effects of Pseudotolithus senegalensis’s oil on rats induced dyslipidemia. Twenty four female adult Wistar rats were randomly divided into four groups. Group 1 fed with standard laboratory diet (SLD); groups 2, 3 and 4 fed for 120 days with SLD supplemented with cooked egg yolk (5g/day/rat). Four months later, group 3 was fed for 18 days with SLD and group 4 with SLD supplemented with Pseudotolithus senegalensis’s oil (1g/day/kg of body mass). Liver, heart, kidney and lung were later removed, weighted and observed. Plasma lipid profile were also estimated. Results showed that hyperlipidemic diet induced hypercholesterolemia, hypertriglyceridemia, obesity and tissue disorders in groups 2, 3 and 4. Administration of the P. senegalensis’s oils significantly (p˂0.05) decreased total-cholesterol (46.72%), cholesterol-LDL (67.12%), triglycerides (65.60%) but increased cholesterol-HDL (25.36%) in group 4 compared with group 2. Supplementation with the fish’s oil resulted significantly the drop of total-cholesterol (28.75%), cholesterol-LDL (53.75%), triglyceride (39.74%), and increased levels of cholesterol-HDL (15.37%) in group 4 compared with group 3. P. senegalensis’s oil also reduced body mass, fat’s deposits, oedema and tissue inflammation. Therefore, P. senegalensis’s oil has a hypolipidaemic effect and can be used to manage dyslipidemia.

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Keywords: Pseudotolithus senegalensis; Rattus norvegicus; dyslipidemia; hypocholesterolemia; hypotriglyceridemia