茶は，妨害成分であるカテキンやカフェインを多量に含むため，残留農薬分析における精製が困難である．著者らは，これらの妨害成分を除去する2種類の精製材料（S-NH2とS-Si）を開発し，茶中残留農薬分析ですでに用いられている4種類の精製材料（オクタデシルシリル化シリカゲル，グラファイトカーボン，アミノプロピルシリル化シリカゲルおよびシリカゲル）とカテキンおよびカフェインの除去効果を比較した．筆者らが開発した2種類の精製材料は，カテキンおよびカフェインの除去に優れており，特にカテキンの除去にはS-NH2が，カフェインの除去にはS-Siが効果的であった．S-NH2およびS-Siにおける農薬成分の添加回収試験では，80成分のうち約7割以上の農薬成分が70％以上の回収率を示した．以上より，これらの精製材料は，茶中残留農薬分析の精製剤として有用であると思われた．