LC-MS/MSによる農産物中残留農薬の一斉分析

渡邉 美奈恵; 上野 英二; 井上 知美; 大野 春香; 猪飼 誉友; 森下 智雄; 大島 晴美; 林 留美子

doi:10.3358/shokueishi.54.14

報文

LC-MS/MSによる農産物中残留農薬の一斉分析

渡邉美奈恵, 上野英二, 井上知美, 大野春香, 猪飼誉友, 森下智雄, 大島晴美, 林留美子

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キーワード: 残留農薬, 一斉分析, 農産物, 液体クロマトグラフィー/タンデム質量分析法

ジャーナルフリー

2013 年 54 巻 1 号 p. 14-24

DOI https://doi.org/10.3358/shokueishi.54.14

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抄録

LC-MS/MSによる農産物中残留農薬の一斉分析法を検討した．試料からアセトニトリルで抽出したのち，GPC/グラファイトカーボンSPEで精製し，さらに，シリカゲル/PSA連結SPEにより精製してScheduled MRMモードのLC-MS/MSにより測定した．ほうれんそう，玄米，大豆，オレンジおよびトマトに124種類の農薬成分を0.1 μg/g添加して回収率を求めたところ，回収率70～120％（相対標準偏差≤15％）に収まった農薬成分は121種類であった．本法を適用して農産物239検体について実態調査を行ったところ，98検体から49種類の農薬成分が検出された．

責任著者(Corresponding author)

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