Benefits of Calcium Carbonate Sprays on Yield and Fruit Quality of Samany and Zaghloul Date Palm under New Reclaimed Soils

Document Type : Original Article

Abstract

The present study was carried out during 2010 and 2011 seasons on “Zaghloul” and "Samany" date palms growing at a private orchard in New Assuit City, Egypt, in order to study the effects of plant protect ant purshade (calcium carbonate) at 0.5%, 1%, 2%, 3% and 5 % on yield, fruit properties and harvesting date of Zaghloul and Samany date palm cultivars growing in new reclaimed soils.
In general, results indicated that spraying Zaghloul and Samany date palm bunches with purshared caused a significant increase  in ultimate fruit retention, bunch weight and consequently total yield, fruit weight, height and pulp thickness as well as fruit  moisture content, TSS and sugar contents, while tannins percentages were significantly decreased. The promotion was associated with increasing concentrations . In addition all Purshade treatments delay harvest date in comparison with control treatment.                                                          
The superior treatment concerning yield and fruit quality was spraying Purshade at 5 % three times started in Hababouk stage and ending in  Khalal stage (15/ May, 15/ June and 15/ July ) which was most suitable for Zaghloul and Samany dates and could be consider as a recommended treatment under conditions of this experiment

Keywords

Main Subjects


Article Title [العربیة]

التأثیرات المفیدة لرش کربونات الکالسیوم على المحصول وجودة الثمارلصنفى نخیل البلح الزغلول والسمانى المنزرعة فى اراضى حدیثة الاستصلاح

Abstract [العربیة]

اجریت هذه الدراسة خلال الموسمیین التجریبیین2010 و2011 على اشجار نخیل البلح المنزرعة فى اراضى حدیثة الاستصلاح بمنطقة اسیوط الجدیدیدة بمحافظة أسیوط لدراسة تاثیر الرش بمرکب البورشاد (کربونات کالسیوم) کعامل حمایة وذلک بترکیزات0.5% 1 % 2 % 3 %و 5% على محصول وصفات الثمار وایضا مواعید النضج وذلک لصنفى الزغلول والسمانى وقد تم رش المعاملات ثلاث مرات بدایة من طور الحبابوک حتى بدایة الخلال ( فى اشهر مایو ویونیة ویولیو) وتم تقدیر العقد النهائى (البستانى) عند جمع المحصول وایضا تم تسجیل وزن السباطة وکذا المحصول الکلى.
تم اخذ عینة مکونة من 100 ثمرة بطریقة عشوائیة من کل مکررة وذلک لتقدیر بعض الصفات الطبیعیة والکیمیائیة.
اولا: الصفات الطبیعیة:
وزن وابعاد (الطول والقطر) الثمرة وکذلک ایضا سمک اللحم.
ثانیا: الصفات الکیمیائیة:
نسبة المواد الصلبة الذائبة والمحتوى من السکریات المختزلة والکلیة بجانب المحتوى من التانینات والرطوبة.
وکانت أهم النتائج المتحصل علیها:
المحصول:
- ادى الرش بمرکب البورشاد بجمیع ترکیزاته الى زیادة معنویة فى نسبة الثمار المتبقیة ووزن السباطه وبالتالى المحصول الکلى وذلک مقارنة بالکنترول للصنفین خلال موسمى الدراسة وسجلت معاملة الرش 5 % اعلى القیم للصفات السابقة فى صنف الزغلول بینما کانت اعلى القیم فى صنف السمانى للمعاملة 5 % فى الموسم الاول والمعاملة 3 % فى الموسم الثانى.
- ادى استخدام المرکب بترکیزاته المختلفة الى تاخیر مواعید النضج بواقع12-18 یوم فى صنف الزغلول وبواقع 15 – 20یوم لصنف السمانى.
الصفات الطبیعیة:
سبب الرش بمرکب البورشاد بجمیع ترکیزاته زیادة معنویة فى وزن وطول الثمرة و سمک اللحم مقارنة بالکنترول وذلک لکلا الصنفین خلال موسمى الدراسة کما لوحظ عدم وجود فروق معنویة بین بعض الترکیزات لکلا الصنفیین.
الصفات الکیمیائیة:
ادى الرش بمرکب البورشاد بحمیع ترکیزاته الى زیادة معنویة فى نسبة المواد الصلبة الذائبة والمحتوى من السکریات الکلیة والذائبة والرطوبة وذلک مقارنة بالکنترول لکلا الصنفیین وقد لوحظ زیادة مضطردة لکل الصفات السابقة بزیادة الترکیزالمستخدم من البورشاد.
أدى استخدام البورشاد بترکیزاته المختلفة الى نقصا معنویا فى صفة التانینات مقارنة بالکنترول وذلک فى کلا الصنفین الزغلول والسمانى.
من نتائج الدراسة یمکن التوصیة برش  مرکب البورشاد بترکیز 5 % ثلاث مرات فى اشهر مایو ویونیة ویولیو حیث یودى ذلک الى زیادة المحصول مع صفات جودة عالیة لثمار صنفى الزغلول والسمانى المنزرعة فى اراضى حدیثة الاستصلاح اضافة الى تاخیر موعد النضج مما یسهم فى تحسین العائد الاقتصادى نتیجة لتنظیم مواعید  جمع المحصول.

Keywords [العربیة]

  • المواد الغذائية
  • Purshade
  • والإجهاد
  • والکالسيوم
  • والأصناف الغازية