Porcentaje de grasa corporal en adolescentes asociado con conductas alimentarias de riesgo, hogar y sexo

Autores/as

  • Luisa María Sánchez-Zamorano Instituto Nacional de Salud Pública
  • Guillermo Flores-Sánchez Universidad Autónoma del Estado de Morelos
  • Eduardo Lazcano-Ponce Instituto Nacional de Salud Pública

DOI:

https://doi.org/10.21149/9996

Palabras clave:

adolescentes, adiposidad, obesidad, dieta, hogar

Resumen

Objetivo. Determinar la asociación de las conductas ali­mentarias de riesgo (CAR) y el hogar con el porcentaje de grasa corporal (PGC) en los adolescentes, modificado por sexo. Material y métodos. Se analizó la información de una cohorte de 2 388 adolescentes de Morelos, México, de 2004 a 2007. Se realizaron técnicas descriptivas y modelos de regresión lineal múltiple de efectos mixtos. Resultados. El cambio del PGC es -1.4 puntos porcentuales (EE 0.22), en hombres -3.1 (EE 0.35) y en mujeres 0.2 (EE 0.21). El cambio del PGC en relación con CAR y el hogar es diferente por sexo. El modelo múltiple muestra que realizar dieta se asocia con el incremento del PGC (1.25 IC95% 0.68-1.83) en mu­jeres y en hombres (1.74 IC95% 0.60-2.88). En relación con la familia, las mujeres muestran una relación positiva con el incremento del PGC de acuerdo con que sientan o no que su familia no las quiere a veces o nunca (valor p de tendencia <0.001); los hombres muestran en la variable de “Satisfecho de la ayuda que recibe se su familia” una asociación marginal. Conclusiones. Realizar dieta sin supervisión se asocia con el incremento en el PGC, lo que da un efecto contrario a lo deseado; esto se asocia con relaciones familiares y es diferente entre sexo.

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Biografía del autor/a

Luisa María Sánchez-Zamorano, Instituto Nacional de Salud Pública

Investigadora en Ciencias Médicas "D"

Direccíon de Enfermedades Crónico Degenerativas

CISP

Guillermo Flores-Sánchez, Universidad Autónoma del Estado de Morelos

Profesor

Eduardo Lazcano-Ponce, Instituto Nacional de Salud Pública

Director General Adjunto del CISP

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Publicado

2019-12-20

Cómo citar

1.
Sánchez-Zamorano LM, Flores-Sánchez G, Lazcano-Ponce E. Porcentaje de grasa corporal en adolescentes asociado con conductas alimentarias de riesgo, hogar y sexo. Salud Publica Mex [Internet]. 20 de diciembre de 2019 [citado 25 de abril de 2024];62(1, ene-feb):60-71. Disponible en: https://saludpublica.mx/index.php/spm/article/view/9996

Número

Sección

Artículo original

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