Tendencias de la mala nutrición en menores de cinco años en México, 1988-2016: análisis de cinco encuestas nacionales

Autores/as

  • Lucía Cuevas-Nasu Instituto Nacional de Salud Pública
  • Teresa Shamah-Levy Instituto Nacional de Salud Pública
  • Sonia L Hernández-Cordero Instituto Nacional de Salud Pública
  • L Dinorah González-Castell Instituto Nacional de Salud Pública
  • Ignacio Méndez Gómez-Humarán Centro de Investigación en Matemáticas A.C.
  • Marco A Ávila-Arcos Instituto Nacional de Salud Pública
  • Juan A Rivera-Dommarco Instituto Nacional de Salud Pública

DOI:

https://doi.org/10.21149/8846

Palabras clave:

encuestas nutricionales, obesidad, tendencias, México

Resumen

Objetivo. Estudiar la magnitud, distribución y tendencias de la desnutrición y el peso excesivo en menores de cinco años entre 1988 y 2016. Material y métodos. Se calcularon prevalencias de bajo peso, emaciación, desnutrición crónica y sobrepeso, en el ámbito nacional, en cuatro regiones y locali­dades urbanas/rurales, en menores de cinco años obtenidas en encuestas nacionales probabilísticas en 1988, 1999, 2006, 2012 y 2016. Resultados. Actualmente 3.9% de la muestra tiene bajo peso, 1.9% emaciación y 10% desnutrición crónica. Hubo un descenso en la desnutrición crónica de 1988 a 2016 (26.9 vs 10.0%), en localidades rurales (43.1 vs 12.6%) y urbanas (22.5 vs 9.1%) y en el sur (38.6 vs 13.4%), centro (29.2 vs 8.4%) y Ciudad de México (13.6 vs 4.7%). En el Norte el descenso fue menor (13.3 vs 11.4%). El sobrepeso disminuyó de 9.7% a 5.8%, entre 2012-2016. Conclusiones. La desnutrición crónica continúa a la baja en México, pero persisten preva­lencias elevadas en grupos vulnerables. El sobrepeso presentó una disminución inesperada entre 2012-2016. 

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Biografía del autor/a

Lucía Cuevas-Nasu, Instituto Nacional de Salud Pública

Investigador en Ciencias Médicas

Depto. Vigilancia de la Nutrición 

Centro de Investigación en Nutrición y Salud

Instituto Nacional de Salud Pública

Teresa Shamah-Levy, Instituto Nacional de Salud Pública

Directora de Vigilancia de la Nutrición

Instituto Nacional de Salud Pública

Sonia L Hernández-Cordero, Instituto Nacional de Salud Pública

Investigadora en Ciencias Médicas

L Dinorah González-Castell, Instituto Nacional de Salud Pública

Investigadora en Ciencias Médicas

Ignacio Méndez Gómez-Humarán, Centro de Investigación en Matemáticas A.C.

Centro de Investigación en Matemáticas A.C. Unidad Aguascalientes. Aguascalientes,

Juan A Rivera-Dommarco, Instituto Nacional de Salud Pública

Director Instituto Nacional de Salud Pública

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Publicado

2018-05-04

Cómo citar

1.
Cuevas-Nasu L, Shamah-Levy T, Hernández-Cordero SL, González-Castell LD, Méndez Gómez-Humarán I, Ávila-Arcos MA, Rivera-Dommarco JA. Tendencias de la mala nutrición en menores de cinco años en México, 1988-2016: análisis de cinco encuestas nacionales. Salud Publica Mex [Internet]. 4 de mayo de 2018 [citado 20 de mayo de 2024];60(3, may-jun):283-90. Disponible en: https://www.saludpublica.mx/index.php/spm/article/view/8846

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