La siesta y el exceso de peso en escolares de Mérida, Yucatán. Estudio analítico transversal

Nina Méndez-Domínguez; Michael Prelip; Esteban Aguilar-Vargas; Oswaldo Avilés-Ibarra; Federico Dickinson

doi:10.18233/APM38No3pp143-1511386

Nina Méndez-Domínguez Universidad marista de Mérida
Michael Prelip Escuela de Salud Pública Fielding, Universidad de California Los Ángeles, Estados Unidos.
Esteban Aguilar-Vargas Universidad Marista de Mérida
Oswaldo Avilés-Ibarra Universidad Marista de Mérida
Federico Dickinson Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN. Unidad Mérida

DOI: https://doi.org/10.18233/APM38No3pp143-1511386

Palabras clave: sueño, sedentarismo, sobrepeso, índice de masa corporal,

Resumen

INTRODUCCIÓN: en Mérida, Yucatán, México, la siesta es una costumbre arraigada que hace referencia al período dedicado a dormir después de almorzar.

OBJETIVO: describir el hábito de la siesta y su asociación con el exceso de peso en los escolares de primaria.

MATERIALES Y MÉTODOS: estudio transversal prolectivo desarrollado en 2012 en una muestra probabilística de 2,104 escolares procedentes de 16 escuelas públicas aleatoriamente seleccionadas
en Mérida, Yucatán.

RESULTADOS: se observó que los escolares que hacen siesta (≥ 3 veces/semana, ≥ 2 horas/día) son más propensos al exceso de peso (z = 2.73, p = 0.01); realizan significativamente menos ejercicio (z = -5.91, p < 0.00); duermen menos durante la noche (z = -17.59, p = 0.01) y consumen menos frutas y verduras (z = -2.59, p = 0.01). También ven más horas de televisión.

DISCUSIÓN: la costumbre de la siesta, a pesar de ser un hábito muy arraigado, debe ser limitada en tiempo, para no afectar el estado nutricional de los escolares meridanos al favorecer el sedentarismo.