题名：不同种类凝胶因子对芝麻油基凝胶油特性的影响

作者：吕秋冰;钟秋;董平;胡茂芩;陈飞雪;王敏

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2020030392

注册时间：2023-12-18 14:26:56

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