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题名:
天然和热变性乳铁蛋白与α-乳白蛋白聚集体的超分子结构表征
作者:
许琳霜;屈晓清;曾小凤;郑钰斐;张妍;王婷;张红;Nazarenko Yulia;李波;杨伟;
来源:
出版机构:
同方知网(北京)技术有限公司
出版年:
DOI码:
10.13386/j.issn1002-0306.2020.15.003
注册时间:
2020-08-12 16:44:05
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