题名：绒山羊宰后成熟过程中羊肉品质和风味的变化分析

作者：王柏辉;韩利伟;王德宝;杜瑞;刘畅;要铎;任军;靳烨;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

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DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2020.08.036

注册时间：2020-04-15 20:26:35

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