题名：水分散型迷迭香抗氧化剂的制备及其在猪肉糜中的抗氧化效果的评价

作者：吕雯雯;王建林;肖俊松;方烁;高志鹏;吴华;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

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DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2020.04.040

注册时间：2020-03-30 11:11:27

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