题名：等电点法纯化太平洋鳕鱼皮胶原蛋白及其结构特性研究

作者：刘凤鸣;李八方;侯虎;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2019.10.033

注册时间：2019-05-31 13:03:32

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