题名：两种制备方式猪肉香精挥发性风味成分差异性分析

作者：乔凯娜;王琳涵;孔琰;张玉玉;孙宝国;陈海涛;孙颖;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

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DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2018.19.046

注册时间：2018-11-08 14:07:48

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