题名：发酵法制备刺梨果渣可溶膳食纤维的工艺优化

作者：周笑犁;谢国芳;何劲;朱坤珑;余建欣;唐征上;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2018.01.019

注册时间：2018-02-08 09:30:36

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