题名：基于质地多面分析法评价不同处理对蓝莓鲜果模拟运输及货架品质的影响

作者：马超;曹森;龙晓波;吉宁;杨秀钟;周雍;马立志;王瑞;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

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DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2017.22.055

注册时间：2017-12-12 09:12:52

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