题名：基于模糊数学综合感官评价的马铃薯粉饺子皮的工艺研究

作者：孙莹;江连洲;李爽;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2017.13.033

注册时间：2017-08-01 17:44:25

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