题名：一株乳酸乳球菌的分离鉴定及其发酵豆汁工艺优化

作者：张莉力;韩梅;刘黎莹;于洋;张振;许云贺;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2017.11.017

注册时间：2017-07-01 14:37:28

以下是您获得的URL地址： https://link.cnki.net/doi/10.13386/j.issn1002-0306.2017.11.017(境内) https://link.oversea.cnki.net/doi/10.13386/j.issn1002-0306.2017.11.017(境外)