题名：温水浸泡消除生猪肉腥味及肉质损失评价

作者：朱氏黎花;谢佳;何松贵;余剑霞;黎伟刚;吴振强;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2016.23.053

注册时间：2017-03-01 13:04:07

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