题名：白鲢鱼皮明胶的脱脂方法及其脱脂前后理化特性的研究

作者：郑海旭;侯虎;牛慧娜;陈铁军;李八方;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2016.12.044

注册时间：2016-07-05 11:14:29

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