题名：配料对巧克力品质影响的研究进展

作者：何瑞芳;张虹;毕艳兰;沈琪;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2016.01.066

注册时间：2016-01-23 16:35:54

以下是您获得的URL地址： https://link.cnki.net/doi/10.13386/j.issn1002-0306.2016.01.066(境内) https://link.oversea.cnki.net/doi/10.13386/j.issn1002-0306.2016.01.066(境外)