题名：腌制和干燥工艺对咸金线鱼中生物胺的影响

作者：陈玉峰;吴燕燕;邓建朝;黄卉;李来好;杨贤庆;戚勃;周婉君;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2015.20.009

注册时间：2015-11-18 13:07:11

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