题名：柿单宁凝胶固定啤酒酵母菌发酵工艺研究

作者：孙肖园;张宝善;刘莎莎;罗腾;黄雯;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2015.12.021

注册时间：2015-07-18 16:11:43

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