题名：神经网络优化TG酶在罗非鱼鱼糜中的加工工艺

作者：吉宏武;李鹏;鲁素珍;左光扬;吴国铭;杨斯明;周秋树;佘文海;陈辉

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:15

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2015.08.048

注册时间：2016-12-15 18:04:06

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