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题名：
高压结合热处理对猪肉色泽的影响
作者：
严成;黄甜;孙娟;黄业传
来源：
食品工业科技
出版机构：
食品工业科技编辑部
出版年:
15
DOI码：
10.13386/j.issn1002-0306.2015.02.009
注册时间：
2016-12-15 16:09:28
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