题名：烹煮时间对菲律宾蛤仔质构及烹煮液性质影响的研究

作者：李林格;申永奇;佟长青;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2015.01.066

注册时间：2016-12-15 16:03:44

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