题名：不同冻藏温度下鲣鱼暗色肉的品质分析研究

作者：章茜琳;李向阳;刘书来;丁玉庭

来源：食品工业科技

出版机构：食品工业科技编辑部

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2014.10.064

注册时间：2016-12-15 15:27:06

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