题名：傅里叶变换中红外光谱技术快速检测油条中的脂肪含量研究

作者：肖竹青;黄轶群;杜枘;申云刚;孙晓华;赖克强;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2013.21.025

注册时间：2015-02-07 11:50:47

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