题名：传导加热和微波加热对卵清蛋白糖基化产物一级结构的影响

作者：王辉;涂宗财;刘光宪;石燕;肖辉;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2013.09.042

注册时间：2015-02-07 11:47:04

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