题名：不同氮源及浓度对苹果白兰地酒发酵的影响

作者：曾朝珍;张永茂;康三江;张芳;张霁红;张海燕;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2013.08.069

注册时间：2015-02-07 11:46:23

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