题名：大豆乳清中β-淀粉酶的超滤提取技术研究

作者：陈超琴;赵黎明;蒋丽华;夏泉鸣;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2012.23.045

注册时间：2015-02-07 11:43:08

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