题名：高温短时气流膨化后薏米的煮熟特性研究

作者：刘晓娟;杨磊;毛新;赵力超;周爱梅;刘欣;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2012.16.073

注册时间：2015-02-07 11:40:31

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