题名：基于双向电泳和质谱联用技术的水牛乳源酪蛋白的研究

作者：向明霞;王丽娜;李子超;成希飞;徐明芳;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2012.12.057

注册时间：2015-02-07 11:38:55

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