题名：丁二酮乳酸乳球菌发酵对羊奶脂肪酸组成影响分析

作者：齐强强;褚莹;丁武;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2012.09.077

注册时间：2015-02-07 11:37:46

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