题名：儿茶素组成对化学氧化形成茶黄素的影响机理

作者：张建勇;江和源;崔宏春;江用文;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2011.12.133

注册时间：2015-02-07 11:33:54

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