题名：马铃薯分离蛋白溶液的流变学性能研究

作者：张文会;王玉华;齐斌;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2011.10.071

注册时间：2015-02-07 11:32:41

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