题名：氧化交联甘薯淀粉的性质研究及结构表征

作者：刘超;王春艳;钟耕;孟凡冰;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2011.01.027

注册时间：2015-02-07 11:28:50

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