题名：非热物理加工新技术对食品品质的影响及应用

作者：唐佳妮;张爱萍;孟瑞锋;刘东红;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2010.03.081

注册时间：2015-02-18 02:27:42

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