题名：肉类嫩化技术的研究进展与思考

作者：卢彩霞;李洪军;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2010.02.065

注册时间：2015-02-18 02:27:25

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