题名：黄酒生麦曲的生化性能及在发酵过程中的研究

作者：徐翔;毛健;陈正行;马俊孝;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2008.08.033

注册时间：2015-02-18 02:22:35

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