题名：大蒜提取物对冷却肉保鲜及抗氧化性的研究

作者：陈洪生;孔保华;刁静静;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.2008.08.028

注册时间：2015-02-18 02:22:35

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