题名：抗氧化剂对控制山楂加工中Vc损失的效应

作者：高愿军,赵良,高晗,路建锋,许克勇,陈锦屏,田呈瑞

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13386/j.issn1002-0306.1997.02.013

注册时间：2015-02-18 02:10:49

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