Cor et Vasa 2014, 56(2):e140-e144 | DOI: 10.1016/j.crvasa.2013.12.004

Vegetariánská strava vs. konvenční diabetická dieta - roční sledování

Hana Kahleová^a,*, Martin Hill^b, Terezie Pelikánová^a

^a Centrum diabetologie, Institut klinické a experimentální medicíny, Praha, Česká republika

^b Endokrinologický ústav, Praha, Česká republika

Cíl: Naše předchozí randomizovaná studie trvající šest měsíců ukázala, že vegetariánská strava (V) má příznivý vliv na rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění (KVO). Ve srovnání se standardně doporučovanou diabetickou dietou (K) vede účinněji ke snížení inzulinové rezistence, snížení hmotnosti a objemu subkutánního i viscerálního tuku, poklesu LDL cholesterolu a ke zlepšení markerů oxidačního stresu a vybraných adipokinů. Naším cílem bylo sledovat pacienty jeden rok od ukončení studie, kdy pacienti v původní dietní intervenci nepokračovali a rok konzumovali srovnatelnou dietu.

Metody: Šedesát dva diabetiků 2. typu, kteří dokončili studii, bylo pozváno na kontrolu jeden rok od ukončení studie. Měřili jsme jejich tělesnou hmotnost, obvod pasu, HbA1C a krevní lipidy.

Výsledky: Čtyřicet čtyři pacientů (71 %) podstoupilo kontrolu. Antidiabetická medikace byla během jednoho roku od ukončení studie navýšena u 14 % pacientů ve V a u 26 % v K; terapie inzulinem byla zahájena u 5 % ve V a u 13 % v K. Hmotnost ani obvod pasu se ani v jedné skupině významně nezměnily. HbA1C stoupl (p ≤ 0,05) srovnatelně v obou skupinách (+0,49 ± 1,04 % ve V vs. +0,42 ± 0,8 % v K). Krevní lipidy se významně nezměnily ani v jedné skupině.

Závěr: Naše výsledky ukazují částečné přetrvání pozitivních účinků vegetariánské stravy na rizikové faktory KVO oproti konvenční redukční diabetické dietě jeden rok od ukončení intervence.

Klíčová slova: Diabetes mellitus 2. typu; Sledování; Vegetariánská strava

Vloženo: 10. říjen 2013; Přijato: 6. prosinec 2013; Zveřejněno: 1. duben 2014  Zobrazit citaci