<b>Efeito da ensilagem do terço superior da rama de mandioca triturada ou inteira e dos tempos de armazenamento</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.2083

  • Josiane Oliveira Faustino
  • Geraldo Tadeu dos Santos UEM
  • Elisa Cristina Modesto UFCE
  • Daniele Cristina da Silva UEM
  • Clóves Cabreira Jobim UEM
  • Eduardo Shiguero Sakaguti UEM
  • Júlio César Damasceno UEM
  • Jair de Araújo Marques UEM
  • Maximiliane Alavarse Zambom UEM
Palavras-chave: digestibilidade in vitro, parte aérea da mandioca, pH, silagem

Resumo

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do tipo do processamento e os tempos de armazenamento da silagem do terço superior da rama de mandioca (STSRM), por meio da composição química, dos fracionamentos das proteínas e carboidratos e da digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com os tratamentos dispostos em esquema fatorial de 2x4, sendo a STSRM inteira (i) e triturada (t), e 4 tempos de armazenamento (20, 40, 60 e 120 dias). Para a STSRMt, os valores dos componentes químicos e DIVMS foram inferiores, enquanto os valores dos componentes de carboidratos-não-estruturais foram superiores. Para tempos de armazenamento, observou-se comportamento linear para a PB, DIVMS e fração C dos carboidratos totais (CHT), quadrático para a matéria orgânica e cúbico para A+B1 e B2 dos CHT. A STSRM pode ser utilizada, sendo indiferente à forma inteira ou triturada e, a partir de 20 dias de armazenamento, a fermentação apresenta-se estabilizada, podendo proceder-se à abertura dos silos.

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Biografia do Autor

Geraldo Tadeu dos Santos, UEM
Geraldo Tadeu dos Santos concluiu o doutorado na Universite de Rennes I em 1987, em Produção e Fisiologia Animal. Atualmente é Professor Titular da Universidade Estadual de Maringá. Publicou vários artigos em periódicos especializados e de trabalhos em anais de eventos, capítulos de livros/anais e livros/anais publicados. Participou de vários eventos no exterior e no Brasil. Orientou e co-orientou diversas dissertações de mestrado e teses de doutorado. Tem, igualmente, atuada na orientação de trabalhos de iniciação científica e de conclusão de curso na área de Zootecnia. Atua na Produção Animal, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, sistema de produção de leite, período seco e de transição da vaca leiteira, manejo nutricional de alimentar de bezerras, novilhas leiteiras e vacas em lactação. Em suas atividades profissionais interagiu com diversos colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos. Em seu currículo Lattes os termos mais freqüentes na contextualização da produção científica, tecnológica e artístico-cultural são: Produção de ruminantes, Produção de leite, Silagem, Composição química, Cynodon, desempenho, vaca leiteira, cabra e Digestibilidade, Degradabilidade in situ, Digestibilidade in vitro.
Publicado
2008-04-16
Como Citar
Faustino, J. O., Santos, G. T. dos, Modesto, E. C., Silva, D. C. da, Jobim, C. C., Sakaguti, E. S., Damasceno, J. C., Marques, J. de A., & Zambom, M. A. (2008). <b>Efeito da ensilagem do terço superior da rama de mandioca triturada ou inteira e dos tempos de armazenamento</b&gt; - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.2083. Acta Scientiarum. Animal Sciences, 25(2), 403-410. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v25i2.2083
Seção
Ciência Animal

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