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The radical scavenging activity and inhibition effect from lipid peroxidation induced by peroxyl radical of methanol extract from Perilla frutescens and its active compound, rosmarinic acid (RA), were investigated in vitro.
The treatment of extract and RA scavenged 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, hydroxyl radical (·OH) and nitric oxide in a concentration-dependent manner. In particular, the extract and RA showed strong radical scavenging activity against ·OH, the most toxic and reactive radical. In addition, Perilla frutescens and RA effectively inhibited lipid oxidation induced by sodium nitroprusside and 2, 2'-azobis(2-aminopropane) dihydrochloride, determined by the ferric thiocyanate method. The present results suggest that Perilla frutescens and RA play a protective role against oxidative stress induced by free radical and lipid peroxidation.
#Perilla frutescens #rosmarinic acid #free radical #lipid peroxidation #oxidative stress

목차

Abstract
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
RESULTS AND DISCUSSION
ACKNOWLEDGEMENTS
REFERENCES

참고문헌 (33)

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1. [학술지(정기간행물)] - Turner TT / 2008 / Oxidative stress: a common factor in testicular dysfunction / J Androl 29 : 488 ~ 498 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Piao XS / 2008 / Antioxidative activity of geranium (Pelargonium inquinans Ait) and its active component, 1,2,3,4,6-penta-o-galloyl-beta-D-glucose / Phytother Res 22 : 534 ~ 538 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Halliwell B / 1987 / Oxidants and human disease: some new concepts / FASEB J 1 : 358 ~ 364 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Slater TF / 1984 / Free-radical mechanisms in tissue injury / Biochem J 222 : 1 ~ 15 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Makino T / 2003 / Anti-allergic effect of Perilla frutescens and its active constituents / Phytother Res 17 : 240 ~ 243 google schola

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