JATBA, Revue d'ethnobiologie, 1999, vol. 41 (1) : 61-91

LES TARODIERES IRRIGUEES DE L'ILE VANUA LAVA, UNE MARQUE IDENTITAIRE DANS LE SYSTEME SOCIAL INTER-ILES (ILES BANKS-VANUATU)

Virginie Lanouguère-Bruneau*

Introduction

Au Vanuatu, le milieu naturel est relativement homogène et les variations géologiques et climatiques restent faibles entre les nombreuses îles. Les habitants de l'archipel cultivent des tubercules, essentiellement ignames (Dioscorea sp.) et taros (Colocasia esculenta Schott), selon différentes techniques. Pour le taro, diverses pratiques agricoles sont possibles : en terre sèche, en marécage ou en tarodières irriguées. Cette dernière pratique nécessite un aménagement particulier du sol (datant