Nutrición Hospitalaria 03921 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03921
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Trabajo Original

Utilidad de una estrategia nutricional sobre la dislipidemia en pacientes pediátricos con enfermedad renal crónica terminal


Miguel Ángel Villasís-Keever, Jessie Nallely Zurita-Cruz, Aly Sugei Barradas-Vázquez, Lourdes Barbosa-Cortés, Claudia del Carmen Zepeda-Martínez, Gabriela Alegría-Torres, Marianne González-Estévez, Juan Manuel Domínguez-Salgado

Prepublicado: 2022-03-01
Publicado: 2022-06-17

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Antecedentes y objetivo: en la enfermedad renal crónica (ERC) existen múltiples factores que incrementan la presencia de la dislipidemia. El objetivo fue identificar la utilidad de una intervención nutricional sobre la dislipidemia, en niños con ERC terminal, a los 6 meses del inicio de la intervención. Materiales y métodos: estudio cuasiexperimental (antes y después). Se incluyeron pacientes con ERC terminal en diálisis peritoneal y hemodiálisis. A cada niño se le realizaron una somatometría y un perfil de lípidos al inicio y a los 6 meses de seguimiento. Se realizó un manual de alimentación con semaforización de los alimentos, poniendo de color rojo los alimentos que se deben consumir en la menor cantidad posible, además de incluir alimentos a tamaño real utilizando modelos educativos. Para comparar las variables cuantitativas antes y después de la intervención se transformaron las variables a su logaritmo y se aplicó la “t” de Student pareada. Resultados: se analizaron 41 pacientes. Posteriormente a la intervención se modificaron los parámetros del perfil lipídico; las concentraciones de HDL se incrementaron (41,0 mg/dL vs. 44,4 mg/dL, p = 0,048), mientras que las concentraciones de triglicéridos disminuyeron (227,1 mg/dL vs. 185.9 mg/dL, p = 0,007), lo cual persiste incluso una vez excluidos aquellos pacientes que se encontraban bajo tratamiento hipolipemiante (195 mg/dL vs. 171,6, p = 0,049). En cuanto al estado de dislipidemia, la hipertrigliceridemia disminuyó sin alcanzar la significancia (80,5 % vs. 62,5 %, p = 0,073). Conclusiones: la intervención nutricional mejoró las concentraciones de HDL y triglicéridos pasados 6 meses de la intervención en niños con ERC terminal.

Palabras Clave: Dislipidemia. Enfermedad renal crónica. Intervención nutricional. Pediatría.



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Miguel Ángel Villasís-Keever , Jessie Nallely Zurita-Cruz , Juana Serret-Montoya , Lourdes Barbosa-Cortés , Claudia del Carmen Zepeda-Martínez , Gabriela Alegría-Torres , Aly Sugei Barradas-Vázquez , Sara Alonso-Flores , Carolina Hernández-Hernández , Leticia Manuel-Apolinar , Leticia Damasio-Santana , Juan Manuel Domínguez-Salgado

Publicado: 2021-09-29 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03890

Trabajo Original: Hydration status according to impedance vectors and its association with clinical and biochemical outcomes and mortality in patients with chronic kidney disease

Paola Vanessa Miranda Alatriste , Eloísa Colin Ramírez , Ximena Atilano Carsi , Cristino Cruz-Rivera , Ángeles Espinosa-Cuevas

Publicado: 2021-11-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.03970

Trabajo Original: Dietary evaluation of sodium intake in patients with chronic kidney disease

Elisangela Milhomem Santos , Laísa Cristina Camões Cunha , Raimunda Sheyla Carneiro Dias , Maria Célia Cruz Diniz , Dyego José Araujo Brito , Thaisa Cristina Sousa Teixeira , Alcione Miranda dos Santos , Ana Karina Teixeira da Cunha França

Publicado: 2022-05-26 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04255

Revisión: Revisión y actualización de la importancia de los micronutrientes en la edad pediátrica, visión holística

Inmaculada Ferreres Giménez , María Gloria Pueyo Alamán , M.ª José Alonso Osorio

Publicado: 2022-06-23 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04305

Trabajo Original: Valoración e intervención nutricional en pacientes oncológicos hospitalizados en riesgo de desnutrición o con desnutrición: evaluación del efecto sobre parámetros antropométricos y de composición corporal

Bianca Tabita Muresan , Ana Jiménez-Portilla , Ana Artero , Yesica Ruiz Berjaga , María del Mar Llamas Montero , Miriam Lobo de Mena , Carlos Camps Herrero , Carlos Sánchez Juan

Publicado: 2022-05-02 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04219

Editorial: La bioimpedancia como herramienta útil para el estudio de hidratación y composición corporal en pacientes con enfermedad renal crónica

Guillermina Barril Cuadrado , Ángel Nogueira Pérez

Publicado: 2022-09-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04469

Trabajo Original: Uso de cinacalcet en hiperparatiroidismo secundario: evaluación del estado nutricional, lipídico e inflamatorio en enfermedad renal crónica

Pía Villarroel Heise , Leopoldo Ardiles Arnaiz , Mariana Cifuentes Köster , Francisca Peña D’Ardaillon , Eduardo Lorca Herrera , Marcela Reyes Jedlicki

Publicado: 2022-10-27 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04501

Trabajo Original: Mejoría de la adherencia a la dieta mediterránea en preescolares asistentes al jardín infantil

Emilia Jobet Bustos , María Inés Loyola Alegría , Carolina Ortiz Castro , Attilio Rigotti , Guadalupe Echeverría , Claudia Mallea , Salesa Barja

Publicado: 2023-04-12 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04727

Trabajo Original: Nueva herramienta de cribado nutricional para pacientes hospitalizados con enfermedad renal crónica: traducción, adaptación transcultural del iNUT Renal al castellano y comparación con cuestionarios clásicos

Bárbara Romano-Andrioni , Albert Martín Lleixà , Marcos Carrasco-Serrano , Susan Barba Valverde , Marta Quintela , Inmaculada Pérez , Beatriz Bayés Genís , Marta Arias-Guillén

Publicado: 2022-11-17 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04538

Trabajo Original: Low-protein diet supplemented with inulin lowers protein-bound toxin levels in patients with stage 3b-5 chronic kidney disease: a randomized controlled study

Liyang Chang , Rongrong Tian , Zili Guo , Luchen He , Yanjuan Li , Yao Xu , Hongmei Zhang

Publicado: 2023-02-15 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04643

Carta Editor: Crítica de libros: Tratamiento nutricional en Pediatría

José Manuel Moreno Villares

Publicado: 2023-05-18 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04777

Trabajo Original: Effect of a personalized nutritional intervention program on nutritional status, quality of life and mortality in hemodialysis patients

Lucía Visiedo , Francisca López , Francisco Rivas-Ruiz , Begoña Tortajada , Rafael Giménez Martínez , Jimena Abilés

Publicado: 2023-04-28 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04756

Editorial: ¿Tiene justificación el aporte de fibra con prebióticos en enfermedad renal crónica? Influencia sobre las toxinas urémicas. Utilidad o ficción

Secundino Cigarrán Guldrís

Publicado: 2023-07-25 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04865

Revisión: Problemática nutricional de los niños vegetarianos y veganos

Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa M. Martínez-García , María Dolores Salas-González , Adrián Cervera-Muñoz , María del Carmen Lozano-Estevan

Publicado: 2023-09-19 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.04949

Editorial: Cribado e intervención nutricional en el paciente renal

Alba Durbá Lacruz , María Montesa , Pablo Molina

Publicado: 2023-11-20 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05040

Trabajo Original: Individualized nutritional intervention improves the nutritional status of liver cancer patients after transcatheter arterial chemoembolization

Qian Sun , Huixi Yu , Tao You , Dong Zhang

Publicado: 2024-01-10 / http://dx.doi.org/10.20960/nh.05136

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