题名：壳聚糖/花青素复合薄膜的制备及鱼肉新鲜度监测

作者：姚乐;王诗意;周斐;郑为贤;高宝善;李中波;郑家辉;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.19554/j.cnki.1001-3563.2022.09.011

注册时间：2022-05-26 16:45:51

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