题名：猕猴桃保鲜过程中CAT、SOD、POD活性变化的研究

作者：李高杰;柳竹青;陈昭晶;曹梦梅;汤善亮;户安鹏;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2011.10.005

注册时间：2017-07-22 17:58:24

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