题名：模糊数学结合响应曲面法优化麻鸭肌原纤维蛋白凝胶工艺

作者：张志芳;潘道东;孙杨赢;曹锦轩;曾小群;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201506028

注册时间：2015-08-20 17:22:40

以下是您获得的URL地址： https://link.cnki.net/doi/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201506028(境内) https://link.oversea.cnki.net/doi/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201506028(境外)